おうちで、CAMPで！燻製のススメ

ギア
takami
こんにちは！
ラフでリラクシーな（＝できるだけ楽をしてだらけたい♥）アウトドアライフを楽しんでいるtakami(tetote_camp)です!
お犬様
いつも元気なお犬やで♪
Twitterで、フォローさせて頂いているママ友さん（と勝手に呼ばせて頂く）がチラホラ、
CAMPを始めたいって言ってくれていたので、難しそうに見えて実はめちゃ簡単！な燻製について語りたいと思います♪
アウトドアママが増えたらとってもうれし～♥
takami
CAMPに行けないけど、CAMPな気分を味わいたい時～
たいてい燻製を作って紛らわしてます(‘ω’)
ちなみに我が家は頂きもので、CAMERONSのミニスモーカーを愛用しております！
IHでも、ガスコンロでも、CAMPのシングルORツーバーナーでも使えるので、おうちでもCAMPでも使えて便利✨
今日はCAMERONSミニスモーカーを使った燻製の作り方をご紹介☺
お犬様
いやいや、takamiでもできるから、絶対簡単やで！
takami
お犬に言われたくないなあ(｡-_-｡)
けど本当に簡単だし、ガスコンロやIHでも出来るのでぜひ♥

作り方の手順は？

 

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やることはとってもシンプル💡
①チップ大さじ１・５を入れる
②好きな具材を入れて～
③蓋をして約１５分、中弱火で加熱
④完成！かんたん✨

お犬様
お犬も、燻製の香りは代々大好物や～♥
takami
香りがサイコーだよね！！！

燻製に必要なアイテムは？　たったの３つ

小難しそうな燻製ですが、めっちゃシンプル！簡単です☺

■燻製器（我が家はCAMERONSミニスモーカー）
■燻製チップ
■燻製する材料（冷蔵庫が空じゃなければ大抵余りもので何とかなる☺）

お犬様
なんせ不器用なtakamiでも出来るくらいや💡
takami
む”(-“”-)”
まあ、不器用だけども。。
我が家が使っているのは、下記アイテムです◎
チップは色々あるけど、ヒッコリーだけだと苦めで子供が食べにくいから、クルミとヒッコリーを１対１にしてます✨

takami
あらかじめミックスしてあるチップもあるから、そういうのを利用してもよさそう💡

お犬様
その点、CAMERONSミニスモーカーは最適サイズや～✨
３口のガスコンロでつかっても、他の鍋を邪魔しないサイズ感！

④CAMPの時、意外と置き場に困る「汚れたシルバー入れ」になる

 

お犬様

ナイフとか、汚れちゃったら革のカバーつけられないしな！
燻製終わったら、このCAMERONSに入れれば安全やな♪

takami
そうそう、こんな感じでフォークやらナイフやら、汚れ物を入れて持ち帰り、家で洗ってます💡
今年のゴールデンウィークもステイホームなので、きっと我が家では２日に１日は燻製が食卓に並ぶんだろうな💡笑
良かったら、いっしょに燻製ライフを楽しみましょう～☺

愛用のCAMPギアをコレクションにまとめているので、良かったら楽天ROOMにも遊びにきてくださいね～♪
takami
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